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ロールキャベツ♡トマト煮込み
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ロールキャベツ♡トマト煮込み-レシピのメイン写真

ロールキャベツ♡トマト煮込み

キムキム♡
キムキム♡ @cook_40069203

具だくさんロールキャベツ♡
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キャベツひと玉あったので♡

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材料

  • キャベツ 8枚位
  • ※牛豚合挽きミンチ 250g
  • ※玉ねぎ(みじん切り) 半分
  • ※たまご 一個
  • ※パン粉 1CUP
  • ※塩コショウ 少々
  • ※ナツメグ 少々
  • ◎カットトマト缶 一缶
  • ◎水 2CUP
  • ◎コンソメ(固形でも顆粒でも。今回固形です〜) 一個半
  • ◎ケチャップ 大さじ2
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはお尻の芯の周りに切り込身を入れて
    丁寧に はがす。

    • ロールキャベツ♡トマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    芯の硬い所はそぎ切りして平らにします〜
    この方が均一に湯でやすいし
    巻きやすい〜

    • ロールキャベツ♡トマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    芯はみじん切り〜♪
    使いますよ♡ハンバーグダネにぶち込みまーす!

    • ロールキャベツ♡トマト煮込み作り方3写真
  4. 4

    茹でる!
    その後しっかり水分きっておく〜

    • ロールキャベツ♡トマト煮込み作り方4写真
  5. 5

    みじん切りの芯に※の材料全て投入ー♪
    よーくこねます♡

    • ロールキャベツ♡トマト煮込み作り方5写真
  6. 6

    茹でたたキャベツにのせてしっかり巻きまーす♪

  7. 7

    キャベツの手前に丸めたタネ置いてキツく1回転。両サイド折りたたんで、残りはクルクル〜巻終りは入れこみます。

    • ロールキャベツ♡トマト煮込み作り方7写真
  8. 8

    お鍋につめたら◎投入〜♪ひたすら煮込む!!(私はマイヤー電子レンジ圧力鍋で時短。15分➕蒸らし10分)

    • ロールキャベツ♡トマト煮込み作り方8写真
  9. 9

    残り野菜、ウインナーなども一緒に煮込むと具沢山で美味しい♡しめじウインナーブロッコリー人参ほうれん草いれました♪

  10. 10

    ドライパセリのせて完成〜♪

    パルメザンチーズやとろけるチーズのせてもグー♡

    • ロールキャベツ♡トマト煮込み作り方10写真
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キムキム♡
キムキム♡ @cook_40069203
2015/02/20 18:18に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 ロールキャベツ キャベツ トマト缶 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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