☆大葉と梅じゃこのおにぎり☆
ミヨchan @cook_40047238
さっぱりしていて、つい食べすぎちゃいます
このレシピの生い立ち
朝の苦手な旦那が食べやすいように、大葉と梅を混ぜました。カルシウム不足を考えて、じゃこのカリカリした歯ごたえをプラス！我が家の定番です。
☆大葉と梅じゃこのおにぎり☆
さっぱりしていて、つい食べすぎちゃいます
このレシピの生い立ち
朝の苦手な旦那が食べやすいように、大葉と梅を混ぜました。カルシウム不足を考えて、じゃこのカリカリした歯ごたえをプラス！我が家の定番です。
作り方
- 1
大葉は、５枚をまとめてクルクルと巻き、千切りにする。 梅干は、種を除いた実の部分をほぐし、小さくしておく。
- 2
フライパンに、何もひかずにじゃこを入れて炒る。じゃこの色がほんのり茶色く変わってきたら、火を止める。
- 3
炊きたてご飯に、（１）で準備した梅と大葉、（２）のじゃこをを入れて、混ぜる。
- 4
おにぎりが余った時は、ラップに包んで保存。表裏に醤油やお味噌を塗って、焼きおにぎりにすると絶品です！
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旨味が絡み合う絶妙なおにぎりです。一度試してみて下さい。８月２０日に話題入りさせて頂きました。ありがとうございます。
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