梅しそじゃこおにぎり♪

gatto☆
gatto☆ @cook_40055389

食欲のない日やお弁当に♪さっぱりして美味しいです!切って混ぜるだけ!!
このレシピの生い立ち
苦手な梅干しを食べやすくしました。

梅しそじゃこおにぎり♪

食欲のない日やお弁当に♪さっぱりして美味しいです!切って混ぜるだけ!!
このレシピの生い立ち
苦手な梅干しを食べやすくしました。

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材料

1人分
  1. 梅干し 1/2個
  2. しそ 3枚
  3. ちりめんじゃこ 大さじ1
  4. 白米 1膳分

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り、包丁で細かく叩くように切る。しそは洗って水気を吹き、千切りにする。

  2. 2

    容器に1とじゃこを入れる。

  3. 3

    2に白米を入れる。

  4. 4

    よく混ぜ合わせる。そのままお茶碗に盛るか、握っておにぎりにする。

  5. 5

    ※熱々ご飯だとしその色が変わるので、混ぜてすぐに食べるか、熱を取ってから混ぜてください。

コツ・ポイント

ごまをプラスしても美味しいです。米を炊く時に2合で酒大さじ1、梅干しの種、昆布3×3センチを入れてから炊いたご飯で作るとより美味しいです。普通に炊いたご飯でも十分美味しく出来ます!

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息子(小5)と2人暮らし。料理のモットーは安心安全、早くて簡単、美味しく、安く♪ビバ!!ズボラ(*´∀`)♪私のズボラレシピが少しでも皆さんに喜んでいただけたら嬉しいです♪冷蔵庫にあるもので作っているので皆さんお好きに色々足してアレンジを楽しんでください!H31.4印刷2000枚ありがとうございます!!
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