チーズ風味ポテトサラダ
Hina♪Mama @cook_40129142
マヨネーズ控えめにするため、粉チーズを入れています(*^^*)冷蔵庫保存で2〜3日以内に食べてください♩
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れるので、あと一品欲しいときによく作ります(*^^*)多めに作って、弁当や朝食のおかずに重宝します！
チーズ風味ポテトサラダ
マヨネーズ控えめにするため、粉チーズを入れています(*^^*)冷蔵庫保存で2〜3日以内に食べてください♩
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れるので、あと一品欲しいときによく作ります(*^^*)多めに作って、弁当や朝食のおかずに重宝します！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、水にさらす。きゅうりは輪切りにスライスして塩（分量外）でもんでおく。
- 2
人参はいちょう切りにして、ラップをかけ、600w1分ほどレンジで加熱する。そのまましばらく放置して、余熱で火を通す。
- 3
じゃがいもを、串がすっと通るくらいまで茹でる。水を切ってまた鍋に戻し、30秒くらい火にかけて残った水分を飛ばす。
-
- 4
火を止め、じゃがいもを潰す。熱いうちにAを入れて混ぜる。
- 5
粗熱がとれたら、Bと人参、水気を絞ったきゅうり、水気を切ったツナを入れてざっくり混ぜる。
コツ・ポイント
茹でたじゃがいもを、少しから炒りして水を飛ばすと水っぽくなりません(*^^*)ツナの代わりにハムやカリカリベーコンでもおいしいです♩
つくれぽ
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