さやえんどうと人参のモロッコ風炒め
ちゃんあー @cook_40138861
バターと卵、塩こしょうで炒めると、モロッコ風の味になります♪（＾ー＾）
ひと味変わった一皿を追加したいときに是非どうぞー
このレシピの生い立ち
さやえんどうの食べ方がワンパターンだったときに、何かのレシピでモロッコ風の味付けを見つけてアレンジしてみましたー！
さやえんどうと人参のモロッコ風炒め
バターと卵、塩こしょうで炒めると、モロッコ風の味になります♪（＾ー＾）
ひと味変わった一皿を追加したいときに是非どうぞー
このレシピの生い立ち
さやえんどうの食べ方がワンパターンだったときに、何かのレシピでモロッコ風の味付けを見つけてアレンジしてみましたー！
作り方
- 1
さやえんどうは筋をとり、人参は粗めの千切りにする
- 2
バターでさやえんどう、人参を1分くらい炒め、塩こしょう（またはクレイジーソルト）で味を整える
- 3
溶き卵を入れて、そーーっとかき回し、卵が固まりかけたら火を止めて完成！
コツ・ポイント
卵を炒め過ぎないほうが美味しいと思います♪
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