おでんの美味しい出汁で 簡単炊き込みご飯

いもえちゃん
いもえちゃん @cook_40015760

炊き込みご飯大好きな旦那様が一言
「これいけるわ~」
楽チン&こくのある炊き込みご飯 
一度 LET'S TRY
このレシピの生い立ち
おでんになると沢山作ってしまい 毎食出てくるおでん。
おでんに飽きて 誰も食べてくれない(T_T) 
良い出汁が出てるのに捨てるのはもったいない・・・何かに使えないか???と考えたら こうなりました☆☆\(^o^♪

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材料

5合炊き
  1. 5合
  2. おでんの残りのだし汁 5合分
  3. おでんの残り具材 適量
  4. にんじん 1/2本

作り方

  1. 1

    お米を洗って おでんの残り汁で 通常通りの 水加減をする。
    出汁が足りない時は少し水を足しても OKです。

  2. 2

    おでんの残り具材全てを みじん切り(食べやすい大きさ)にする。にんじんは自分の切り方で。

  3. 3

    後は スイッチON!!

  4. 4

コツ・ポイント

残り具材が足りない場合は だし汁だけ使ってもOKだと思います。
この時は こんにゃくが無かったけど 残りのごぼう天・厚揚げ・すじ肉とプラス にんじん・えのきを入れました。

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レシピ作者

いもえちゃん
いもえちゃん @cook_40015760
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"簡単" においしく作れる料理が1番。 /
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