手軽にカルボナーラ♪
まったりぃ～ @cook_40145495
手軽に作れて
失敗しないカルボナーラです♪
このレシピの生い立ち
お友達のお家でご馳走になったカルボナーラが
お店で食べたカルボナーラのように
とても美味しくて作り方を教えてもらったのが
このレシピの生い立ちです(*^▽^)/★*☆♪
手軽にカルボナーラ♪
手軽に作れて
失敗しないカルボナーラです♪
このレシピの生い立ち
お友達のお家でご馳走になったカルボナーラが
お店で食べたカルボナーラのように
とても美味しくて作り方を教えてもらったのが
このレシピの生い立ちです(*^▽^)/★*☆♪
作り方
- 1
ボールに卵黄を入れます♪
-
- 2
次に塩コショウ・パルメザンチーズを入れます♪
-
- 3
続いて生クリームを入れます♪
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- 4
混ぜた状態で置いておきます♪
-
- 5
パスタを茹でます♪
-
- 6
フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを炒めます♪ベーコンがカリッとしてきたらワインを入れます♪
-
- 7
茹で汁（お玉１弱）をフライパンの中に入れ
茹で上がったパスタをフライパンの中でからめます♪ -
- 8
パスタをボールにうつしからめます♪
-
- 9
お皿に盛ってあらびき黒コショウをふって出来上がり♪
-
コツ・ポイント
茹で汁を少し多めに入れてるので
味が薄くならないように一つ一つの材料も
少し多めにしてます(*^▽^)/★*☆♪
ダマになりにくい濃厚なカルボナーラです♪
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卵１個と粉チーズ、ベーコンがあればOK。１人分のカルボナーラを手軽に作りましょう。パスタのゆで時間＋５分で作れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18232844
