黄身をほぐし、砂糖を3分の1加え、ミキサーか泡立て器で混ぜる。

４にサラダ油を加え混ぜる。つけておいたティーバックを絞り出し混ぜる。各々、よく混ぜてください（ミキサーで各30秒以上）

5に薄力粉を振るい、ヘラで切るように混ぜる。少し玉が残っていても大丈夫です
ティーバックの紅茶の葉を入れたい方はここ。で

白身をほぐし、残りの砂糖を２、３回に分けて入れる。逆さにしても落ちないくらいまで固める。ヘラで救って形が崩れない程度。

6にメレンゲの3分の1を加え、ヘラで切るように混ぜる。混ざったら残りを加え手早く混ぜる。

10を型に流し入れ、軽くゆする。

170度のオーブンで30分焼く。下段（一番下）で焼いてください

竹串をさして、どろっとした生地が付いてなかったら、マグカップの上に逆さにしておいて、冷ます。