野菜を切る。じゃがいもは、1センチ角に、にんじん・たまねぎは、あらみじんきりにします。インゲンは１ｃｍぐらいに切ります。

炊飯器に、研いだ米と水を入れ、砕いたコンソメ・ケチャップを入れて軽ぜる。水加減は、１割ほど少なめがいいです。

１の材料と軽く油を切ったツナを入れて、普通に炊く。炊き上がったら、バターを入れて軽く混ぜ、５分ほど蒸らす。

器に盛り、お好みでパセリを振る。