フライパンdeかぼちゃ＆そぼろ☆炒め煮
ジャカランダ☆ @cook_40055843
2018年2月12日「話題入り」感謝☆
かぼちゃたっぷり、ほんのり甘辛で
優しい味わいです♪
フライパン１つで簡単に☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
フライパンdeかぼちゃ＆そぼろ☆炒め煮
2018年2月12日「話題入り」感謝☆
かぼちゃたっぷり、ほんのり甘辛で
優しい味わいです♪
フライパン１つで簡単に☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をところどころむき大きめの一口大にカット。
生姜はみじん切り。水溶き片栗粉を作っておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し生姜を炒める。香りがたったらひき肉を入れ炒める。火が通ったらかぼちゃを加え炒め合わせる。
- 3
油が全体に回ったら◆を入れてひと煮立ちさせ、アクを取り蓋をして中火弱で１０分～１５分煮る。
- 4
かぼちゃが柔らかくなり煮汁が少し減ったら弱火にして水溶き片栗粉を少しずつ加え中火弱で１～２分混ぜながらとろみをつける。
- 5
仕上げにごま油を回し入れさっと混ぜて完成☆
-
- 6
2016年10月21日
「かぼちゃそぼろ煮」の人気検索でトップ１０入りしました☆ -
- 7
2016年11月11日
「かぼちゃそぼろ煮」人気検索で
１位☆
感謝感激です！ -
- 8
2018年2月12日
話題入り、
感謝感激です！ -
コツ・ポイント
ほんのりピリ辛、豆板醤がポイントです。
水の量は、かぼちゃの頭が見える程度☆
ごま油を仕上げに入れて香ばしさUP♪
調味料の量などはお好みで様子を見ながら加減してネ☆
つくれぽ
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