アボカド×キムチ×鰹節のカレートースト

Name: アボカド×キムチ×鰹節のカレートースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; バター 適量; 鰹節 2つまみ; 万能ねぎ（小口切り） 小さじ２程度; アボカド 1/3～1/2個; レモン汁（又は酢） 少々; キムチ 大さじ２強～; ピザ用チーズ 適量; マヨネーズ 適量; 黒ごま 適量; カレー粉 少々; 刻み海苔（青海苔） 適量; 粗挽き胡椒 お好みで

ミッキーアン @mickey_anne

アボカドとキムチと鰹節を使ったトースト。旨味たっぷりのちょい和風な一品に仕上げました。
このレシピの生い立ち
アボカドとキムチを鰹節・カレー粉等と共にトーストにしました。

アボカド×キムチ×鰹節のカレートースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
　バター適量
鰹節 2つまみ
万能ねぎ（小口切り）小さじ２程度
アボカド 1/3～1/2個
　レモン汁（又は酢）少々
キムチ大さじ２強～
ピザ用チーズ適量
マヨネーズ適量
黒ごま適量
カレー粉少々
刻み海苔（青海苔）適量
粗挽き胡椒お好みで

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作り方

1

アボカドはお好みの厚みにスライスしてレモン汁を絡める。ねぎは小口切りにする。キムチは大きければかるく刻む。
2
パンにバターを塗り拡げる。
3
鰹節・キムチ・アボカド・葱を乗せる。
4

ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、黒ごま・カレー粉をふって色よくトーストする。
5
器に並べて刻み海苔（又は青海苔）をふって完成です。お好みで粗挽き胡椒等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

キムチは商品により味が違いますので味を確認して適量お使いください。（場合によっては醤油少々をプラスして下さい）。各調味料の使用量はお好みでどうぞ。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2011/12/30 21:05に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

カレートーストキムチアボカドピザ用チーズかつお節バターカレー粉こねぎ食パン

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