☆２色マーブル模様のロールケーキ☆
ヘルシー大好き @cook_40029521
普通のﾏｰﾌﾞﾙお菓子とは一味違う！同じ生地を使うので手間なく初心者の方でも出来ますよ＾＾色んな色の組み合わせで楽しめる
このレシピの生い立ち
ﾏｰﾌﾞﾙ模様のﾛｰﾙｹｰｷを作ってみたくなって＾＾
☆２色マーブル模様のロールケーキ☆
普通のﾏｰﾌﾞﾙお菓子とは一味違う！同じ生地を使うので手間なく初心者の方でも出来ますよ＾＾色んな色の組み合わせで楽しめる
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ﾏｰﾌﾞﾙ模様のﾛｰﾙｹｰｷを作ってみたくなって＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのﾛｰﾙｹｰｷを作ります。生地をお玉ひとつ分２つの容器に取り分けます
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- 2
取り分けた色づけする生地に色素やﾊﾟｳﾀﾞｰをお好みでそれぞれ入れてよく混ぜます。使用はﾌﾞﾗｯｸｺｺｱと赤の色素です
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- 3
生地のﾍﾞｰｽとなる生地をもう一度ひとまぜして高い位置から型に均等に流し込みます。
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- 4
カラー①をランダムに小さいスプーンで配置して、カラー②を同じ位置に配置していきます
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- 5
お箸を使って左上からS字を描くようにﾏｰﾌﾞﾙ模様を作っていきます
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- 6
焼きあがったら、表にﾗｯﾌﾟ又はｱﾙﾐを敷いて冷めるまで放置します。
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- 7
生地が冷めたらｱﾙﾐを外すとペロっと表面の生地が剥がれます。多少残った所は手でめくると取れます
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- 8
表面の生地（模様のある方）が下になるようにひっくり返してｸﾘｰﾑを塗って仕上げてください
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- 9
牛模様もできます。
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コツ・ポイント
色素の場合はそのまま投入して混ぜます。自然ﾊﾟｳﾀﾞｰの場合は同量の水で溶きますが、水分があまり多くならないようにしてください。
↓見てね
http://ameblo.jp/mf-wave/entry-10203948794.html
つくれぽ
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