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カレースパゲッティ-レシピのメイン写真

カレースパゲッティ

duffy13
duffy13 @cook_40145525

ルーを入れる前に取り分けて甘口にすれば小さなお子さんも食べられます。次の日はカレードリアにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

ルーを入れる前に取り分けて甘口にすれば小さなお子さんも食べられます。次の日はカレードリアにしても美味しいです。
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duffy13
duffy13 @cook_40145525

ルーを入れる前に取り分けて甘口にすれば小さなお子さんも食べられます。次の日はカレードリアにしても美味しいです。
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母から教わりました。

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材料

3〜4人分
  1. じゃがいも 2〜3個
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 合挽肉 250g
  5. カレールー 4片
  6. 水 600cc
  7. スパゲッティ 人数分
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・にんじん・玉ねぎを粗みじん切りにし、合挽肉と炒める。

    • カレースパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    全体に火が通ったら水を加えて蓋をして煮る。(弱火〜中火)

  3. 3

    具材が柔らかくなったら火を止めてカレールーを溶かして、とろみがつくまで煮詰める。(うちはバーモントの中辛です。)

  4. 4

    スパゲッティにかけて完成。

    • カレースパゲッティ作り方4写真

コツ・ポイント

1歳の息子もバーモントカレーの甘口デビューしてからは取り分けて同じものを食べています。
余ったら次の日はご飯にかけてチーズを乗せて焼き、チーズカレードリアにしても美味しいですし、少し冷やし固めてお弁当の卵焼きの中に入れて巻いても美味しい！

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duffy13
duffy13 @cook_40145525
2018/04/20 08:50に公開
ズボラ主婦です。
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