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たっぷり九条ネギの玉子焼きボール
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たっぷり九条ネギの玉子焼きボール-レシピのメイン写真

たっぷり九条ネギの玉子焼きボール

nyaop
nyaop @cook_40050818

昆布出汁と九条ネギが美味しい玉子焼き。
厚焼きよりもキュキュッとボールが楽チン♪
このレシピの生い立ち
おひとり様の玉子焼きは、これが楽チンなのです。

昆布出汁と九条ネギが美味しい玉子焼き。
厚焼きよりもキュキュッとボールが楽チン♪
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おひとり様の玉子焼きは、これが楽チンなのです。

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たっぷり九条ネギの玉子焼きボール

nyaop
nyaop @cook_40050818

昆布出汁と九条ネギが美味しい玉子焼き。
厚焼きよりもキュキュッとボールが楽チン♪
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昆布出汁と九条ネギが美味しい玉子焼き。
厚焼きよりもキュキュッとボールが楽チン♪
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材料

  • 卵 1個
  • 砂糖 小さじ1
  • 昆布だし(顆粒) 小さじ1
  • 九条ねぎ 1/2本
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作り方

  1. 1

    卵にダシと砂糖を溶いたらネギも混ぜて、

    • たっぷり九条ネギの玉子焼きボール作り方1写真
  2. 2

    強火で一気にスクランブル。

    • たっぷり九条ネギの玉子焼きボール作り方2写真
  3. 3

    ラップで茶巾にキュッと絞ってしばらく放置。

    • たっぷり九条ネギの玉子焼きボール作り方3写真

コツ・ポイント

3で絞ったら、盛り付け時まで放置して形を定着させましょう。
スクランブルは液状で無くなったらすぐに火から離しました。

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2016/10/21 10:18に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

卵焼き 卵 京ねぎ

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