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簡単うまい♡ブロッコリーマヨパン粉焼き
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簡単うまい♡ブロッコリーマヨパン粉焼き-レシピのメイン写真

簡単うまい♡ブロッコリーマヨパン粉焼き

ゆいこママン
ゆいこママン @cook_40059382

ブロッコリーの美味しい食べ方探求。。第二弾
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの食べ方探求。。グラタンが美味しいからマヨパン粉焼きがマズイはずがないと思い、作ってみました。醤油はした方がオススメです。

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ゆいこママン
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材料

1株分
  • ブロッコリー 1株
  • 塩 少々
  • マヨネーズ お好み
  • 醤油 少々
  • かつお節 1パック
  • パン粉 お好み
  • 粉チーズ お好み
  • ウインナー 2〜3本
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすく切って、塩をいれて下ゆで。茎も皮をむいて小さく切る。※後でオーブンで焼くので、1分くらい。

  2. 2

    私は、そのまま食べるときは2分、後で焼いたりするときは1分くらいの茹で時間にします。歯ごたえがないと美味しくないので。。

  3. 3

    耐熱皿にブロッコリーをいれ、マヨネーズ、かつお節、醤油をいれて混ぜる。ウインナーを入れる。

    • 簡単うまい♡ブロッコリーマヨパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    さらに上からマヨネーズをかけ、パン粉、粉チーズをかける。オーブントースターでパン粉に焼け目がついたら出来上がり。

    • 簡単うまい♡ブロッコリーマヨパン粉焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹ですぎないこと。マヨ醤油であらかじめ和えておくと満遍なく味がついて美味しいです。

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ゆいこママン
ゆいこママン @cook_40059382
2013/04/04 10:11に公開

このレシピのキーワード

ブロッコリー ソーセージ かつお節

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