2歳の子供も大好き★オクラと海苔のスープ

イチノツ @cook_40068942
本当に簡単に作れます。オクラ効果でスープもトロトロ♡香味ペーストを使って味付けは一瞬で完了★子供は必ずおかわりします♪
このレシピの生い立ち
大のオクラ好きな娘。おひたしや味噌汁など、和風ものに使う事が多く、レパートリーに乏しくなってきたので…
簡単&いつもと違う味付けでオクラをアレンジしました!!
2歳の子供も大好き★オクラと海苔のスープ
本当に簡単に作れます。オクラ効果でスープもトロトロ♡香味ペーストを使って味付けは一瞬で完了★子供は必ずおかわりします♪
このレシピの生い立ち
大のオクラ好きな娘。おひたしや味噌汁など、和風ものに使う事が多く、レパートリーに乏しくなってきたので…
簡単&いつもと違う味付けでオクラをアレンジしました!!
作り方
- 1
鍋に水と鶏がらスープを入れて沸騰させる。
沸騰するまでの間にオクラを輪切りにしておきます。 - 2
沸騰したらオクラを投入。
一煮立ちしたら香味ペーストを入れてしっかり溶かす。 - 3
かなりトロトロスープになってます。
溶けたら味をみていい感じなら火を止める。 - 4
子供用にはある程度冷めてからお椀やスープ皿によそいます。
スープに海苔と胡麻をかけて完成!! - 5
※輪切りにしたオクラはすぐに柔らかくなりますが、お子様の年齢に合わせて柔らかくしたり、固めにしてみたり調整してください☆
コツ・ポイント
オクラのトロトロ成分でスープもトロトロになり、かなり熱くなります!!
保温効果てきめんでエコですが笑、
お子様に与えるときは火傷しないよう気をつけてください!!
アレンジで溶き卵や春雨を加えても栄養&美味しさUPでお勧めです☆
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