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セロリとベーコン!昆布ポン酢ソテー
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セロリとベーコン!昆布ポン酢ソテー-レシピのメイン写真

セロリとベーコン!昆布ポン酢ソテー

watamame
watamame @cook_40141363

箸休めになりそうな、ソテー!

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お酒にあいそうな一品を考えてました。

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材料

2人
  • セロリ 1、2本
  • ベーコンスライス 数枚
  • 昆布ポン酢 大さじ2
  • ブラックペッパー 適宜
  • オリーブ油 適宜
  • アジノモト 適宜
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作り方

  1. 1

    セロリは、やや厚みのあるスライス。
    ベーコンは食べやすい大きさに。

  2. 2

    オリーブ油をひいたフライパンで、ベーコン、セロリを炒めます。黒胡椒、アジノモトを加えたらに昆布ポン酢を回し入れて、強火

  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

炒めすぎるとシャキッと感がなくなるし、あまりにポン酢をいれて 火にかけても、クタクタになるので、食べる前にかけても勿論いいです。
ポン酢をいれたらすぐ食べましょ。

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watamame
watamame @cook_40141363
2013/04/05 09:58に公開

このレシピのキーワード

あじ セロリ ベーコン

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