セロリとベーコン!昆布ポン酢ソテー
箸休めになりそうな、ソテー!
このレシピの生い立ち
お酒にあいそうな一品を考えてました。
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お酒にあいそうな一品を考えてました。
セロリは、やや厚みのあるスライス。
ベーコンは食べやすい大きさに。
オリーブ油をひいたフライパンで、ベーコン、セロリを炒めます。黒胡椒、アジノモトを加えたらに昆布ポン酢を回し入れて、強火
出来上がり。
炒めすぎるとシャキッと感がなくなるし、あまりにポン酢をいれて 火にかけても、クタクタになるので、食べる前にかけても勿論いいです。
ポン酢をいれたらすぐ食べましょ。
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