ぶり風味大根♪
ｎｏｒｉｎｏｒｉ-613 @cook_40105388
ぶりの煮付けで残った汁を使います(^皿^)圧力鍋を使ってますが、煮付けの鍋をそのまま使うと洗い物が少なくていいですね♪
このレシピの生い立ち
ぶりは煮付けで食べたいので、大根はぶり風味になりました。
ぶり風味大根♪
ぶりの煮付けで残った汁を使います(^皿^)圧力鍋を使ってますが、煮付けの鍋をそのまま使うと洗い物が少なくていいですね♪
このレシピの生い立ち
ぶりは煮付けで食べたいので、大根はぶり風味になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を切って、下ゆでする。
- 2
圧力鍋に材料を全て入れる。
- 3
ふたをして強火で加熱。蒸気が出たら弱火にして約15分。火を消して放置。
コツ・ポイント
煮付けの汁は大さじ２くらいでした (レシピID：18231360の汁を使用) 。煮詰まり方などにもよるので加減してください。
普通の鍋で作る時は水分が蒸発しやすいので、煮詰まってきたら水を足すなどしてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18234403
