ゆで卵を作る。※半熟がお好きな方は沸騰したお湯にそっと玉子を入れ弱中火7分で取り出すと半熟玉子になります。

ポリ袋を二重（液漏れ防止の為）orジップロックに粗熱が取れた煮汁を入れ茹で上がった玉子を入れる。

そのまま冷蔵庫に入れ1.2時間放置。一晩漬けておくとかなり塩辛くなります。トップ画と→の画像は3時間つけた玉子です。