納豆焼きそば～目玉乗せ～
shibu＊ai＊ @cook_40145692
ソース・塩味に飽きたら…
納豆好きさんにオススメです！
このレシピの生い立ち
ソース・塩味に飽きたので、冷蔵庫にあった納豆で作ってみました。
納豆の臭いはありますが、簡単にできるのでオススメです♪
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに油を引き、軽くほぐした麺を入れ炒める。
- 2
水を入れ麺がほぐれたら、かき混ぜた納豆を①にいれ混ぜ炒める。
(納豆の粘りが少し残るくらい) - 3
②を皿に盛り、目玉焼きを作る。
(好みの焼き加減で) - 4
目玉焼きを乗せ、醤油をたらして完成☆
コツ・ポイント
・ソースや塩焼きそばと比べたら味は薄いので、醤油で調整して下さい。
・目玉焼きの代わりに、たたき梅や大葉の千切りを入れると、サッパリして美味しいです♪
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