秋鮭の青のりパン粉焼き★トースターで簡単
kanomari22 @cook_40072764
サクサクパン粉とニンニクの香りで、ごはんの進むお味です♪
このレシピの生い立ち
生鮭のホイル焼き以外のレシピを考え、簡単&冷蔵庫にあるものでと思い、パセリの代わりに青のりを使ってみました。
秋鮭の青のりパン粉焼き★トースターで簡単
サクサクパン粉とニンニクの香りで、ごはんの進むお味です♪
このレシピの生い立ち
生鮭のホイル焼き以外のレシピを考え、簡単&冷蔵庫にあるものでと思い、パセリの代わりに青のりを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿などにオーブンシートを敷き、水気を拭いた生鮭を皮を下にして並べる。
- 2
生鮭に塩こしょうし、マヨネーズを塗る。
- 3
★の調味料を全て混ぜておく。
- 4
生鮭に★のパン粉を振りかけて、剥がれないように軽く押さえつける。
- 5
トースターを200℃に設定し、5分ほど余熱しておく。
- 6
パン粉を振りかけた生鮭をトースターで20分ほど焼く。パン粉は焦げやすいので、上にアルミホイルをかぶせておく。
- 7
魚に火が通り、パン粉が色づいたら出来上がりです♪
身の厚さにより加熱時間は加減して下さい。 -
コツ・ポイント
生鮭ですので、下味の塩こしょうは濃いめにして下さい。
パン粉を焦がさないように、ホイルをかぶせて焼くのがオススメです。
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