はくさいの浅漬け

く♡く♡くろわっさん @cook_40099828
みずみずしくて、パリッと美味しい。
このレシピの生い立ち
お漬物は野菜がたっぷりとれるからよく作ります。よく食べるからこそ、塩分は控えめにして、昆布のうまみを利用します。
はくさいの浅漬け
みずみずしくて、パリッと美味しい。
このレシピの生い立ち
お漬物は野菜がたっぷりとれるからよく作ります。よく食べるからこそ、塩分は控えめにして、昆布のうまみを利用します。
作り方
- 1
白菜を刻み、昆布茶、浅漬けの素、刻んだ昆布を入れもみ、冷蔵庫で半日以上おいて味を馴染ませる。
コツ・ポイント
昆布は、小さく刻んでいれ、だしを取る。
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