✿くるみ入りかぼちゃサラダ✿

noamanma @cook_40037196
H21.8.25話題入☆
ほくほく甘いかぼちゃに胡桃の食感を+
ヨーグルトを入れて
酸味とヘルシーさをプラス♬
このレシピの生い立ち
普段のかぼちゃサラダに
食感と香ばしさをプラス♬
✿くるみ入りかぼちゃサラダ✿
H21.8.25話題入☆
ほくほく甘いかぼちゃに胡桃の食感を+
ヨーグルトを入れて
酸味とヘルシーさをプラス♬
このレシピの生い立ち
普段のかぼちゃサラダに
食感と香ばしさをプラス♬
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切り耐熱容器にいれレンジで加熱します。柔らかくなったらフォークで潰します。
- 2
くるみも手で砕きお皿にキッチンペーパーを引きレンジで2分加熱。冷ましておきます。
- 3
玉ねぎは薄くスライスして水にさらします。きゅうりは薄く輪切りにして塩をまぶしておきます。
- 4
混ぜる前に玉ねぎ、きゅうりをしぼります。ぎゅ~~~
- 5
後はすべての材料&調味料を混ぜて出来上がり(*^ヮ^*)
- 6
kuishinboFさんがアレンジしてコロッケにしてくださいました♪
コツ・ポイント
ハムや魚肉ソーセージ、コーンなど
お好みの物をプラスしても◎
ヨーグルトをマヨネーズにしても◎
かぼちゃによって味が違うので
調味料は加減してください♪
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