ねぎ油

n2125 @cook_40145743
豚肉を塩コショウで焼いて巻いて食べるも良し!
海苔でご飯と一緒に巻いて食べるも良し!
我が家の定番メニュー♡
このレシピの生い立ち
ネギで一品作りたかったので( ´ ▽ ` )ノ
ねぎ油
豚肉を塩コショウで焼いて巻いて食べるも良し!
海苔でご飯と一緒に巻いて食べるも良し!
我が家の定番メニュー♡
このレシピの生い立ち
ネギで一品作りたかったので( ´ ▽ ` )ノ
作り方
- 1
ネギをみじん切りか粗みじん切りにする。
ネギとすりごま、にんにくおろしを混ぜる。 - 2
ごま油を熱して、1に入れて混ぜる。
更に塩を入れ、混ぜる。
味をみて平気なようであれば完成♡ - 3
ネギの辛みが強い場合はレンジで1〜2分程チン!
コツ・ポイント
すりごまは白でも黒でもお好みで、市販のすりごまより、自分で擦った物の方が香りが良くなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18235478