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ねぎ油
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ねぎ油-レシピのメイン写真

ねぎ油

n2125
n2125 @cook_40145743

豚肉を塩コショウで焼いて巻いて食べるも良し！
海苔でご飯と一緒に巻いて食べるも良し！
我が家の定番メニュー♡
このレシピの生い立ち
ネギで一品作りたかったので( ´ ▽ ` )ﾉ

豚肉を塩コショウで焼いて巻いて食べるも良し！
海苔でご飯と一緒に巻いて食べるも良し！
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ネギで一品作りたかったので( ´ ▽ ` )ﾉ

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n2125
n2125 @cook_40145743

豚肉を塩コショウで焼いて巻いて食べるも良し！
海苔でご飯と一緒に巻いて食べるも良し！
我が家の定番メニュー♡
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ネギで一品作りたかったので( ´ ▽ ` )ﾉ

豚肉を塩コショウで焼いて巻いて食べるも良し！
海苔でご飯と一緒に巻いて食べるも良し！
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材料

  • ネギ 2本
  • すりごま 大さじ3
  • ごま油 大さじ2
  • にんにくおろし 大さじ1
  • 塩 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りか粗みじん切りにする。
    ネギとすりごま、にんにくおろしを混ぜる。

    • ねぎ油作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱して、1に入れて混ぜる。
    更に塩を入れ、混ぜる。
    味をみて平気なようであれば完成♡

    • ねぎ油作り方2写真
  3. 3

    ネギの辛みが強い場合はレンジで1〜2分程チン！

コツ・ポイント

すりごまは白でも黒でもお好みで、市販のすりごまより、自分で擦った物の方が香りが良くなります。

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n2125
n2125 @cook_40145743
2013/04/09 00:45に公開

このレシピのキーワード

ねぎ にんにく

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