グリルで手羽先の照り焼き

モスグリーン7 @cook_40138815
グリルで焼くと余分な脂がとれて、臭みもなくなるので美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
手羽先は食べるところが少ないけど・・・
美味しいからたまに食べたくなります^^
グリルで手羽先の照り焼き
グリルで焼くと余分な脂がとれて、臭みもなくなるので美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
手羽先は食べるところが少ないけど・・・
美味しいからたまに食べたくなります^^
作り方
- 1
※の調味料を合わせておく。
- 2
余分な水分や血はキッチンペーパーで拭いておく。バットに並べ、フォークなどで味がしみやすようにブスッとたくさん穴を開ける。
- 3
1で合わせた調味料をかけて15分以上おく。☆上にラップをすれば味がしみこむのが早いです。
- 4
ひっくり返して15分おく。
- 5
ビニール袋の場合は時々もんでください。
- 6
グリルか魚焼き器、で15分ぐらい。きつね色になるまで。☆おうちのグリルによっては時間調整してね。
- 7
↑チャーハンの横にそえて♪
コツ・ポイント
手羽の先がこげやすいのであれば、焼き途中に場所交代します。
砂糖は、きび砂糖がお勧めです。にんにくなくても美味しいです♪
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