✿お弁当にも♪切り干し大根の甘煮✿
REI_MAM @cook_40044314
シンプルに定番の味♪
甘～く煮付けたので１歳の娘もモリモリ
食べてくれましたよ♡
お弁当の隙間にもベスト☆
このレシピの生い立ち
娘にも食べてもらいたくて甘～く煮付けました☆
✿お弁当にも♪切り干し大根の甘煮✿
シンプルに定番の味♪
甘～く煮付けたので１歳の娘もモリモリ
食べてくれましたよ♡
お弁当の隙間にもベスト☆
このレシピの生い立ち
娘にも食べてもらいたくて甘～く煮付けました☆
作り方
- 1
材料はこんな感じ♪
切り干し大根は水に戻しておきます。 -
- 2
フライパンにごま油をひき水を切った切り干し大根と人参を炒めていきます。
-
- 3
人参がしんなりしたところで他の材料も炒めていきます。
-
- 4
戻し汁と粉末だしを入れ一煮立ちさせます。
-
- 5
◎の調味料を加え水分がなくなるまで煮詰めます。
-
- 6
水分がなくなればOK♪
お皿へ移してすりごまをかけて風味付け☆ -
コツ・ポイント
子供でも食べやすいように甘めの味付けですが
パパには七味等でピリ辛にしても美味しいですよ♡
※薄口醤油は濃口醤油でもOK♪
※蜂蜜は砂糖に変更OK♪
変更した場合味付けは調節してくださいね；；
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