漬けて焼くだけ！柔らか鶏胸肉の生姜塩麹漬
ごさな @cook_40145766
鶏胸肉をジューシー柔らかにするには、やっぱり塩麹！
生姜と青葉で風味もばっちり♡
このレシピの生い立ち
働く女子！忙しい主婦！これなら、余裕のある日につけこんでおいて、食べるときは焼くだけ！
一晩寝かせたら、冷凍庫にいれて保存。非常食にもなりますよー♡
漬けて焼くだけ！柔らか鶏胸肉の生姜塩麹漬
鶏胸肉をジューシー柔らかにするには、やっぱり塩麹！
生姜と青葉で風味もばっちり♡
このレシピの生い立ち
働く女子！忙しい主婦！これなら、余裕のある日につけこんでおいて、食べるときは焼くだけ！
一晩寝かせたら、冷凍庫にいれて保存。非常食にもなりますよー♡
作り方
- 1
鶏胸肉を一口サイズに切る。
- 2
切った鶏胸肉、青葉みじん切り、すり生姜、醤油、酒をポリ袋などに全部いれ、全体に馴染むように揉み、冷蔵庫で1時間以上おく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱する。フライパンがあったまったら、弱火にし、寝かしておいた鶏胸肉を焼く。
- 4
ひっくり返しながら、じっくりこんがり、中まで火が通ったら完成！
コツ・ポイント
焦げやすいので、弱火でじっくり焼いてくださいね！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
材料２つ！漬けて焼く！鶏胸肉の塩麹焼き 材料２つ！漬けて焼く！鶏胸肉の塩麹焼き
材料二つだけの簡単レシピ！塩麹と鶏胸肉さえあればできちゃいます胸肉が塩麹のおかげでしっとりジューシーな焼き上がりに…
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18235704
