さつまいもを食べやすい大きさにきり電子レンジで4〜5分温める。

フライパンにサラダ油を多めにいれさつまいもを炒める。

少し色がつき始めたらバターをいれ
よく絡ませる。

タレを加え汁気がなくなるまで混ぜ合わせてごまをかけて出来上がり。