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海苔のせ♪つくね
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海苔のせ♪つくね-レシピのメイン写真

海苔のせ♪つくね

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

ごはんのおかずにとてもあいます。冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めです。リーズナブルなのも自慢!?
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです。

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海苔のせ♪つくね

mmchopin
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ごはんのおかずにとてもあいます。冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めです。リーズナブルなのも自慢!?
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材料

2~3人分
  • 豚肉(ひき肉) 300g
  • 海苔 1枚半
  • しょうゆ 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 卵 1個
  • *しょうゆ(たれ用) 大さじ2
  • *酒(たれ用) 大さじ1
  • *砂糖(たれ用) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜる。(私は、フープロに入れて混ぜました)

    • 海苔のせ♪つくね作り方1写真
  2. 2

    1を海苔の上に平らにのせます)

    • 海苔のせ♪つくね作り方2写真
  3. 3

    網の上にのせ焼きます。(魚を焼く感じ)(私は、オーブンレンジのグリルで)

  4. 4

    焼きながら、何度かたれをつけます。つけては焼き、つけては焼きを繰り返して火が通ったら完成です。

    • 海苔のせ♪つくね作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら、食べやすい大きさに切って盛り付けてください。

    • 海苔のせ♪つくね作り方5写真

コツ・ポイント

焼く時に焦がさないように気をつけてください。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2013/03/30 10:09に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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このレシピのキーワード

つくね 海苔 豚肉 ひき肉 片栗粉 卵 酒

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