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✿ クリーム ド スピナッチ✿-レシピのメイン写真

✿ クリーム ド スピナッチ✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

お肉の付け合わせに♪
ホウレン草嫌いな子供も喜ぶ♪
簡単美味しいクリームホウレン草♪
このレシピの生い立ち
ローストビーフ店の付け合わせほうれん草の再現♪

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材料

  • ほうれん草 3束
  • バター 10g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 100cc
  • 塩 少々
  • 砂糖 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を固めに茹でて水切り、みじん切り。

    • ✿ クリーム ド スピナッチ✿作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、バターと小麦粉を入れ、火にかけ炒め合わせる。

    • ✿ クリーム ド スピナッチ✿作り方2写真
  3. 3

    ②の火を止め①を入れ合わせる。

    • ✿ クリーム ド スピナッチ✿作り方3写真
  4. 4

    牛乳、砂糖を入れ火にかける(弱火)。

    • ✿ クリーム ド スピナッチ✿作り方4写真
  5. 5

    混ぜながら
    とろみがでてきたら味をみて、
    塩を入れ完成。

    • ✿ クリーム ド スピナッチ✿作り方5写真

コツ・ポイント

●ニンニク、玉ねぎ+でも美味。(うちの子はないほうがよいとの事。)
●お砂糖量はお好みで加減してください。
●牛乳➡生クリーム使用で濃厚になります。

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cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977
2015/06/03 13:35に公開
11歳の娘(6年生)のﾏﾏです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年～ｸｯｸ始めました。皆様のﾚｼﾋﾟに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21ｶﾃｺﾞﾘをわけました。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 バター 牛乳 小麦粉

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