簡単きのこピザトースト 

ひとせいママ
ひとせいママ @cook_40145818

これで子供のキノコ嫌いを克服しました。プルコギ風の味で食べやすいです。
このレシピの生い立ち
春休みの子供の昼食に簡単に作れて栄養も取れるものをと思い作ってみました。子供の好きな焼肉のたれ×マヨネーズで、プルコギ風の味にしたら、きのこ嫌いの子も美味しいと言って食べてくれました。

簡単きのこピザトースト 

これで子供のキノコ嫌いを克服しました。プルコギ風の味で食べやすいです。
このレシピの生い立ち
春休みの子供の昼食に簡単に作れて栄養も取れるものをと思い作ってみました。子供の好きな焼肉のたれ×マヨネーズで、プルコギ風の味にしたら、きのこ嫌いの子も美味しいと言って食べてくれました。

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材料

一枚分
  1. 食パン 1枚
  2. エリンギ 1/2本
  3. しめじ 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. たまねぎ 適量
  6. ピーマン 適量
  7. 焼肉のタレ 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    エリンギ、たまねぎ、ピーマンはスライスしておく

  2. 2

    エリンギ、しめじをフライパンで軽く炒めます。塩コショウ少々で味付け

  3. 3

    食パンに焼肉のタレを適量塗ります。

  4. 4

    炒めたきのこ類、たまねぎ、ピーマンをのせ、マヨネーズをお好みの量かける

  5. 5

    チーズをのせて、オーブントースターで焼く

コツ・ポイント

きのこは何でもいいと思います。焼肉のタレとマヨネーズの組み合わせが美味しいので、多めに塗っても大丈夫です。

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手の込んだ料理は苦手、パパッと出来て美味しい料理をたくさん知りたい。
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