サクサク＊ホロホロ～ ちんすこう 黒糖味
たむん @cook_40134209
頂き物のちんすこう材料を見て黒糖味にしてみました。口の中で黒糖味がホロホロと。友達にも好評です！
このレシピの生い立ち
頂き物のちんすこうにハマッた息子のリクエストに答えて～。
サクサク＊ホロホロ～ ちんすこう 黒糖味
頂き物のちんすこう材料を見て黒糖味にしてみました。口の中で黒糖味がホロホロと。友達にも好評です！
このレシピの生い立ち
頂き物のちんすこうにハマッた息子のリクエストに答えて～。
作り方
- 1
ラードと黒砂糖と砂糖を混ぜる
- 2
１にアーモンドプードルを加え混ぜ、薄力粉も加え混ぜひとつにまとめる
- 3
生地を5～8ｍｍの厚さに伸ばし好きな大きさに包丁で切って天板にのせる（生地をビニール袋に入れて伸ばすとやりやすいです）
- 4
１６０度で３０分焼き完全に冷めたら完成！！
コツ・ポイント
熱いうちに触ると崩れてしまうので完全に冷めるまでは絶対に触わらないこと。
冷めてもホロホロと崩れやすいので取り扱い注意です（笑）
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たむん -
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「沖縄銘菓 ほろほろ甘いちんすこう(ID :17464747)」をアレンジして作りました。たった3つの材料で沖縄気分。
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ラードと砂糖と小麦粉だけのちんすこうは、なんだか固くて市販品と違う～。さくさくした食感のちんすこうが食べたい方にお薦め♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18236333
