ルー無し、健康うっまうまのビーフシチュー

Organic100 @cook_40099085
ルー、デミグラスソース、ケチャップ、ウスターソース等の怪しい食品無しで、うっまうまのシチュー作れます!
このレシピの生い立ち
甘酒料理にはまってます。
砂糖の代わりになんでも使えますわね❤️
ルー無し、健康うっまうまのビーフシチュー
ルー、デミグラスソース、ケチャップ、ウスターソース等の怪しい食品無しで、うっまうまのシチュー作れます!
このレシピの生い立ち
甘酒料理にはまってます。
砂糖の代わりになんでも使えますわね❤️
作り方
- 1
お肉は一口サイズ、玉ねぎ、トマト、ニンニクは荒いみじん切りに。お肉には塩胡椒を適当にふる。
- 2
お肉と玉ねぎ炒めます。玉ねぎがしんなりするまで。できれば茶色くなるまで。炒めるほど甘くなります。
- 3
あれば、骨つき肉で似たスープをなければ水をひたひたになるまで注いで、強火であくとり、弱火で30分。
- 4
赤ワイン入れたら更に弱火で30分
- 5
トマト乱切りにして、鍋に放り込み、調味料全部入れてから1-3時間煮るとおいしーーーいシチューのできあがり❤️
コツ・ポイント
調味料も一緒に煮込む野菜も冷蔵庫にあるので十分です。とにかくできるだけ長ーーーく煮込めばいやでも美味しくなるし、トロトロになるのでルーいらず、小麦粉いらずです。グルテンフリーね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18236452





