簡単!野菜だけの中華スープ★

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ニンジンと白菜で簡単に美味しいあったまる中華スープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
麻婆に合せたかったけど、コンソメしかなかったので工夫してみたら、意外と美味かったので!

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材料

2人前
  1. ニンジン 1/3
  2. 白菜 三枚程度
  3. コンソメキューブ 2個
  4. 醤油 お好みにより大匙1/2
  5. 600ml
  6. 塩・胡椒
  7. 水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    鍋に水、コンソメキューブを入れる。
    温めながら1の野菜を煮込む。

  3. 3

    火が通ったら、塩・胡椒・醤油で味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

材料も少ないし、コンソメだけで中華風に仕上がるので簡単!

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レシピ作者

w@ipa
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