野菜たっぷり♪白菜とレタスの中華スープ♪

Name: 野菜たっぷり♪白菜とレタスの中華スープ♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 8分の1カット; レタス 1玉; 人参 1本; しめじ(無くてもOK) 1株; 水 3カップ; シャンタン 10g; 醤油 大2; 砂糖 大1; 生姜すりおろし(チューブでもOK) 少々; にんにくチューブ 少々; 胡椒 少々

331ミミイ @331_mimii_

レタスと白菜で、野菜たっぷり中華スープです♪
他の料理の片手間に、煮るだけ簡単、ダイエットにも(*^v^*)♡
このレシピの生い立ち
食物繊維の摂れる、簡単なサブおかず用に(^o^)♪
お鍋におまかせで作れるスープにしました！

野菜たっぷり♪白菜とレタスの中華スープ♪

331ミミイ @331_mimii_

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材料

4人分

白菜 8分の1カット
レタス 1玉
人参 1本
しめじ(無くてもOK) 1株
水 3カップ
シャンタン 10g
醤油大2
砂糖大1
生姜すりおろし(チューブでもOK) 少々
にんにくチューブ少々
胡椒少々

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作り方

1
人参は短冊切りにし、しめじは石突きを切り落としてバラす。
2
レタスは、ちぎって洗い、水をきる。
3

白菜は、ざく切りにして、洗って水をきる。
4

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
5
鍋が沸騰したら野菜を入れて、再び沸騰したら、蓋をして弱火で20分煮る。

コツ・ポイント

始めはどっさりでも、煮ると白菜とレタスの、かさが減ります！

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2016/07/24 23:27に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

このレシピのキーワード

白菜シメジレタスにんじん

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