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簡単！白菜と なめこの 中華スープ
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簡単！白菜と なめこの 中華スープ-レシピのメイン写真

簡単！白菜と なめこの 中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

とろとろ白菜と、なめこのネバりが美味しい、中華スープです！
簡単、野菜のおかずに(^o^)♪
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白菜となめこを使った、野菜のおかずにしたかったので(^-^)♪
簡単なおかずにしました！！

とろとろ白菜と、なめこのネバりが美味しい、中華スープです！
簡単、野菜のおかずに(^o^)♪
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簡単！白菜と なめこの 中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

とろとろ白菜と、なめこのネバりが美味しい、中華スープです！
簡単、野菜のおかずに(^o^)♪
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簡単なおかずにしました！！

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材料

3人分
  • 白菜 4分の1カット
  • なめこ 2袋
  • 椎茸 4個
  • 水 4カップ
  • ウェイパー(シャンタン) 15g
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • にんにくチューブ 適量
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライスする。

    • 簡単！白菜と なめこの 中華スープ作り方1写真
  2. 2

    白菜は、2cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

    • 簡単！白菜と なめこの 中華スープ作り方2写真
  3. 3

    なめこはサッと洗って、ザルに上げる。

    • 簡単！白菜と なめこの 中華スープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、弱火にして、15～20分煮る。

    • 簡単！白菜と なめこの 中華スープ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜を入れたら、吹きこぼれに注意して下さい！

白菜が柔らかくなるまで煮ると、美味しいです！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/09/04 11:46に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

白菜 なめこ しいたけ

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