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【簡単10分】豚肉の甘辛炒め
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【簡単10分】豚肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

【簡単10分】豚肉の甘辛炒め

mm123
mm123 @cook_40044567

材料は何でもあるもので!鶏肉でも小松菜でも!冷蔵庫の整理に♡
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甘酸っぱいお料理が食べたくて!

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【簡単10分】豚肉の甘辛炒め

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材料

2人分
  • 豚肉ロース 200g
  • 玉ねぎ 1/4
  • ネギ 1/2
  • a.酒 大1
  • a.しょうゆ 大1/2
  • b.しょうゆ 大1
  • b.みりん 大1
  • b.砂糖 小2
  • b.酢 大1
  • しょうが 3片
  • 唐辛子 適量
  • ごま油 大1
  • 片栗粉 小2
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作り方

  1. 1

    豚肉を適当な大きさにきりビニール袋にいれ、a.と合わせておく

  2. 2

    しょうがはみじんぎり、ネギは小口切り、玉ねぎは適当な大きさにきる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、しょうが→玉ねぎ→ネギの順に炒める。

  4. 4

    片栗粉をまぶした豚肉を加え、火が通ったらb.と唐辛子を加えてトロミがでたらできあがり!

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mm123
mm123 @cook_40044567
2013/03/30 10:38に公開
1,2,3、で、簡単に作れちゃう料理をご紹介したいと思います!!たまにはおもてなし料理もご紹介いたしますので、お楽しみに♪分量はあくまでも「私好み」です。なので、1度作ってみて、ん?と思った方!その料理をやめるのではなく、ぜひ再チャレンジして、自分の味にアレンジしてください♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 片栗粉 酒 豚ロース 玉ねぎ トウガラシ しょうが

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