止まらない！カリカリキャラメルくるみ

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

簡単に出来るキャラメルくるみのレシピ。
止まらなくて危険なので１人分のレシピにしています♫デザートのトッピングにも♫
このレシピの生い立ち
大好きなくるみで、手軽につまめるおやつを作りたくて・・・。

止まらない！カリカリキャラメルくるみ

えりちゃお's cooksnap of when they made 止まらない！カリカリキャラメルくるみ.
komugiko4's cooksnap of when they made 止まらない！カリカリキャラメルくるみ.
なみかん's cooksnap of when they made 止まらない！カリカリキャラメルくるみ.
河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

簡単に出来るキャラメルくるみのレシピ。
止まらなくて危険なので１人分のレシピにしています♫デザートのトッピングにも♫
このレシピの生い立ち
大好きなくるみで、手軽につまめるおやつを作りたくて・・・。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

１人分
  1. ★砂糖 大さじ２
  2. ★水 大さじ１
  3. くるみ 20g

作り方

  1. 1

    フライパンに★を入れて、中火にかける。途中でかき混ぜると結晶化して失敗するので、かき混ぜないようにすること。

  2. 2

    一部が少し色づいてきたら（写真くらい）荒くくだいたくるみを入れて絡めたら、すぐ火を止める。

  3. 3

    オーブンシートなどに広げて冷ませば出来上がり。

コツ・ポイント

手順２で、少しだけ色づいて来た時点でくるみを入れるのがちょうどいいです。しっかり茶色くなってから入れるとすぐ焦げて苦くなってしまいます。

そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに入れたり、トッピングにも使えます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
えりちゃお's cooksnap of when they made 止まらない！カリカリキャラメルくるみ.
komugiko4's cooksnap of when they made 止まらない！カリカリキャラメルくるみ.
なみかん's cooksnap of when they made 止まらない！カリカリキャラメルくるみ.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072
に公開
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カボチャチーズ春巻き
  2. えのき大葉つくね
  3. しいたけの唐揚げ（カレー味）
  4. エビと春雨のフライパン蒸し
  5. ハンバーグ
  1. 花粉症対策に、青しそのお漬物
  2. ピーマンの醤油和え
  3. 甘夏の皮　塩漬け
  4. 簡単☆いちごヨーグルトシェイク