ネギぬた☆酢なし★
いちごスムージー☆彡 @cook_40145935
小学生の頃、よく給食で出た「ネギぬた」。お酢を切らしていたけど、ちゃんとできました。5分レシピです。
このレシピの生い立ち
小さいころは嫌いで給食でも人気のなかった「ネギぬた」だけど、今は好きでふと食べたくなります。
ネギぬた☆酢なし★
小学生の頃、よく給食で出た「ネギぬた」。お酢を切らしていたけど、ちゃんとできました。5分レシピです。
このレシピの生い立ち
小さいころは嫌いで給食でも人気のなかった「ネギぬた」だけど、今は好きでふと食べたくなります。
作り方
- 1
ネギはお好みの量で。1～2cmで小さく切るとすぐ調理できます。
- 2
ネギを1～2分茹で、くにゃっとしたら湯をしっかり切る。
- 3
味噌、砂糖、酒、みりんをそのまま混ぜう。
- 4
水気を切ったネギとからませれば出来上がり。5分でできます。☆彡
コツ・ポイント
無性に食べたくなったものの、お酢を切らしていたので酒とみりんで和えました。
甘すぎるのが嫌であれば、砂糖を少し減らすか、柑橘類（レモン汁か梅干）を入れればＯＫ。
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