ネギぬた☆酢なし★

ネギぬた☆酢なし★-レシピのメイン写真

ネギぬた☆酢なし★

いちごスムージー☆彡 @cook_40145935

小学生の頃、よく給食で出た「ネギぬた」。お酢を切らしていたけど、ちゃんとできました。5分レシピです。
このレシピの生い立ち
小さいころは嫌いで給食でも人気のなかった「ネギぬた」だけど、今は好きでふと食べたくなります。

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いちごスムージー☆彡 @cook_40145935

小学生の頃、よく給食で出た「ネギぬた」。お酢を切らしていたけど、ちゃんとできました。5分レシピです。
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材料

ネギ 1/2本
味噌大さじ1
砂糖大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1

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作り方

1

ネギはお好みの量で。1～2cmで小さく切るとすぐ調理できます。
2

ネギを1～2分茹で、くにゃっとしたら湯をしっかり切る。
3

味噌、砂糖、酒、みりんをそのまま混ぜう。
4

水気を切ったネギとからませれば出来上がり。5分でできます。☆彡

コツ・ポイント

無性に食べたくなったものの、お酢を切らしていたので酒とみりんで和えました。
甘すぎるのが嫌であれば、砂糖を少し減らすか、柑橘類（レモン汁か梅干）を入れればＯＫ。

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いちごスムージー☆彡 @cook_40145935

2013/04/04 10:16に公開

手軽な料理やお菓子作りが好きです。味のセンスはないし、うまくないけど、あれこれ作れるようになりたい。食べるのも大好きなので、Ｂ級グルメの真似してみたり。

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このレシピのキーワード

ねぎ酒味噌

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