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子供も大好き♪　いか大根　（圧力鍋）
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子供も大好き♪　いか大根　（圧力鍋）-レシピのメイン写真

子供も大好き♪　いか大根　（圧力鍋）

あっこんちゃん
あっこんちゃん @cook_40035319

子供も食べやすい♪　いか・大根がこのやわらかさ！
圧力鍋使用で簡単・スピードメニューです
このレシピの生い立ち
子供も喜んで食べてくれる　やわらか～い　いか大根を作りたくて

子供も食べやすい♪　いか・大根がこのやわらかさ！
圧力鍋使用で簡単・スピードメニューです
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あっこんちゃん
あっこんちゃん @cook_40035319

子供も食べやすい♪　いか・大根がこのやわらかさ！
圧力鍋使用で簡単・スピードメニューです
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子供も喜んで食べてくれる　やわらか～い　いか大根を作りたくて

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材料

  1. いか ２はい（胴体）
  2. 大根 １本
  3. だし汁 ２００ｃｃ
  4. お酒 大３
  5. みりん 大２
  6. 醤油 大１
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作り方

  1. 1

    いかは輪切り　大根は皮をむき２ｃｍ位の半月切りにする

  2. 2

    圧力鍋にだし汁・お酒・みりん・醤油を入れ沸騰させて　アルコールをとばす

  3. 3

    いか・大根を入れ　蓋をし圧力をかけ２分

  4. 4

    圧が抜けたら出来上がり

コツ・ポイント

我が家は活力鍋を使用しています　

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あっこんちゃん
あっこんちゃん @cook_40035319
2009/01/31 18:40に公開
家事の中で唯一大好きなお料理で愛娘のんのん・愛息子ようよう・旦那様いちくんの「おいしいね～」が聞きたいな♪ キッチン雑貨大好き！ただ今、大阪在住です♪
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