母の味!レタスの酢みそ和え☆

ままちりん
ままちりん @cook_40139002

白みそでやさしい我が家流の母の味です♪レタスをたっぷり召し上がれ~☆
このレシピの生い立ち
実家の母が昔からよく作ってくれた思い出の味です☆

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材料

4人分
  1. レタス(しっかり水切り) 80g
  2. お揚げ 半枚
  3. *白みそ 大2
  4. *酢 大1
  5. *砂糖 小1
  6. *すりごま 小1
  7. 飾り用ごま 適量

作り方

  1. 1

    お揚げをフライパンでカラ煎りし焼き色を付けて、千切り。

  2. 2

    レタスはしっかり水きり。軽くもむ。

  3. 3

    *の調味料を合わせ、1,2も一緒に和える。

  4. 4

    ごまを飾って完成~♪

コツ・ポイント

水っぽくならないように、しっかり水きりして下さい☆

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レシピ作者

ままちりん
ままちりん @cook_40139002
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お料理、パン、スイーツ・・・手作り大好きな二児のママです♪
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