レタスは手で食べやすい大きさにちぎります。

玉ねぎは薄くスライスして水に浸し、☆の砂糖を入れる。砂糖は辛味を取るために入れました。入れなくてもOK！！

玉ねぎは５〜１０分漬けておき、しんなりしてくるので、しんなりしてきたら水気をきり、ギューっとよく絞ります。

アスパラは食べやすい大きさに斜めに切ります。お好みの硬さに茹でます。

アスパラが湯だったら水気をとり、レタスと絞った玉ねぎをいれ、混ぜます。調味料も入れて混ぜます。

出来上がりです♡