さっぱり簡単♪梅じゃこご飯

新宮食堂
新宮食堂 @cook_40100861

子どもも食べやすい梅干しを使った一品。
ちりめんじゃこでカルシウムもとれますよ。
このレシピの生い立ち
冷めてもおいしい。お弁当にもどうぞ!

さっぱり簡単♪梅じゃこご飯

子どもも食べやすい梅干しを使った一品。
ちりめんじゃこでカルシウムもとれますよ。
このレシピの生い立ち
冷めてもおいしい。お弁当にもどうぞ!

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗2杯分
  2. 梅干し 1~2個
  3. ちりめんじゃこ 大さじ1
  4. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り、軽くたたきます。

  2. 2

    ちりめんじゃことごまをから炒りします。

  3. 3

    ご飯に①と②(少し残しておく)を混ぜます。ご飯の上に残しておいたちりめんじゃことごまをふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ちりめんじゃことごまは一度、から炒りするともっとおいしくなります。

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