野菜嫌いさんのための美味しいマフィン♪
OvOBaby @cook_40096868
プレーンも美味しいけど、茹で野菜を入れると更にしっとり♪野菜嫌いの娘もペロリ^^
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの娘のために＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン180度予熱スタート！
- 2
茹で野菜をFPかミルサーにいれ、卵1個と一緒に入れ滑らかに♪
- 3
マーガリンをレンジで溶かし、砂糖を加え混ぜる。そこにもう1個の卵と2を入れて、よく混ぜる。
- 4
粉（強力粉又は中力粉）とBPを合わせて3に入れて混ぜ込む。
- 5
マフィン型に入れ、お好きなトッピングを乗せ、オーブンで約20分♪できあがり。
コツ・ポイント
茹で野菜はよく水気を絞ってください。
ご家庭のオーブンにより、時間を調整してください。
個人的に翌日の方がしっとりして美味しいかも＾＾
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