*プレーンマフィン*
中はしっとりプレーンマフィンです
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手土産に作ってみました
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手土産に作ってみました
室温に戻し
クリーム状にしたバター
に砂糖、塩を加え、
滑らか混ぜます
溶き卵を数回に分け入れ、混ぜ
蜂蜜を入れ、更に混ぜます。
ホットケーキミックス半量入れ
ホットケーキミックスが少し残っている状態まで、軽く混ぜ合わせて
牛乳、半量を入れ、
滑らかになるまで混ぜ
残りのホットケーキミックス、牛乳を入れ、滑らかになるまで混ぜます
オーブンを190度に予熱
6をマフィンカップに流し入れて上にアーモンドスライスをのせオーブンで25分焼いて
竹串を刺して何もついてこなければ完成です(*^_^*)
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