挽肉をフライパンで炒めます。
(挽肉から油が出るので油ひかなくて大丈夫)

全体的に軽く炒まったら微塵切りにしておいた玉ねぎ、人参も入れて炒める。
(ミキサーで微塵切りにすると早い！)

カレールーをスプーン等で塊がないように溶かす。

ドロッとした状態になったら、挽肉に混ぜる。

ケチャップとウスターソースで味がガツン！！！と変わります！