タカラみりんで焼きニンニク醤油
hanachi @cook_40118270
万能醤油です☆
このレシピの生い立ち
ＴＶで焼きニンニク醤油なるものが出ていて、
おうちで簡単につくれないかな～と思い、
適当に作ってみました。
タカラみりんで焼きニンニク醤油
万能醤油です☆
このレシピの生い立ち
ＴＶで焼きニンニク醤油なるものが出ていて、
おうちで簡単につくれないかな～と思い、
適当に作ってみました。
作り方
- 1
醤油とみりんを６：４の割合で計り、お鍋で熱します。
- 2
にんにくの皮をむき、魚焼きグリルにアルミホイルをひいて弱火で焦げ目がつくくらい（９分くらい）やきます。
- 3
②のニンニクを容器に入れ、①の醤油みりんを入れて粗熱をとります。
- 4
粗熱をとったら冷蔵庫で１晩冷やしてできあがり♪
コツ・ポイント
コツは特にありません。
万能醤油としてなんにでもつかえます☆
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