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豚の唐揚げと野菜の甘辛炒め♪
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豚の唐揚げと野菜の甘辛炒め♪-レシピのメイン写真

豚の唐揚げと野菜の甘辛炒め♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

食べ応え抜群の豚肉の唐揚げを甘辛く♪
ご飯にぴったりなので食が進みます!!
野菜とも合うので是非お試しください♪

食べ応え抜群の豚肉の唐揚げを甘辛く♪
ご飯にぴったりなので食が進みます!!
野菜とも合うので是非お試しください♪

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豚の唐揚げと野菜の甘辛炒め♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

食べ応え抜群の豚肉の唐揚げを甘辛く♪
ご飯にぴったりなので食が進みます!!
野菜とも合うので是非お試しください♪

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ご飯にぴったりなので食が進みます!!
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材料

  • 豚塊肉(ひれ、バラなど) 200g
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • キャベツ 1/4
  • ピーマン 2個
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ラー油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口サイズに切り、生姜と塩コショウを加え良く混ぜます。

    • 豚の唐揚げと野菜の甘辛炒め♪作り方1写真
  2. 2

    片栗粉で衣を付けます。

    • 豚の唐揚げと野菜の甘辛炒め♪作り方2写真
  3. 3

    揚げ油できつね色になるまで揚げます。

    • 豚の唐揚げと野菜の甘辛炒め♪作り方3写真
  4. 4

    油をしっかり切っておきます。

    • 豚の唐揚げと野菜の甘辛炒め♪作り方4写真
  5. 5

    ピーマンをお好みの大きさに切ります。

    • 豚の唐揚げと野菜の甘辛炒め♪作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎもお好みの大きさに切ります。

    • 豚の唐揚げと野菜の甘辛炒め♪作り方6写真
  7. 7

    フライパンでピーマンと玉ねぎを炒めます。

    • 豚の唐揚げと野菜の甘辛炒め♪作り方7写真
  8. 8

    野菜に火が通ってきたら唐揚げを加えます。

    • 豚の唐揚げと野菜の甘辛炒め♪作り方8写真
  9. 9

    ☆の調味料で味付けし、しっかりと混ぜ合わせます。

    • 豚の唐揚げと野菜の甘辛炒め♪作り方9写真

コツ・ポイント

お野菜はなんでもいいです。
人参などをくわてえも彩が良くなりますね♪

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2013/03/29 12:45に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

から揚げ 炒めもの 片栗粉 キャベツ ピーマン お肉 ヒレ 豚ブロック しょうが

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