バター醤油ごはん
母も妹もまたつくって！と、絶賛してくれたレシピです。
このレシピの生い立ち
マザーゲームの影響です笑笑
彩りよくアレンジしました！！
アプリでひらく作り方
- 1
1.人参、玉ねぎはみじん切り、小松菜は3センチ程度に切ってください。
- 2
2.油を引き、固い人参から炒めていきます。次に小松菜の茎、葉、玉ねぎ、という順に炒めてください。
- 3
3.炒め終わったら火を消して、余熱でバターを溶かしてください。
- 4
4、バターがだいたい溶けたらごはんをいれて、2〜3分くらい中火で炒めてください。
- 5
このとき、ごはんが焦げ付きやすいので気をつけてください。
- 6
6.一旦火を止めて、しょうゆを全体に回しかけします。
- 7
7.最後に弱火でしょうゆがまんべんなくごはんに混ざるよう炒めます。
- 8
8.できあがりです。
コツ・ポイント
少し焦がしてみてもおいしいかもしれません。おこげみたいで笑笑
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