トロプル✿苺とココナッツミルクのババロア
薄荷パン @cook_40049914
⋆粗潰しにした苺の存在感が美味しいババロアです♪ミキサー不要。「潰す→混ぜる→冷やす」だけの簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
苺が安かったので作ってみました♪
雑に潰した苺がうんまい☆
…(･_･)......ン？
（ﾐｷｻｰ壊したｶﾗﾀﾞﾛ?）
（ｳｧｧ、ｿﾚはﾅｲｼｮ☆）
トロプル✿苺とココナッツミルクのババロア
⋆粗潰しにした苺の存在感が美味しいババロアです♪ミキサー不要。「潰す→混ぜる→冷やす」だけの簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
苺が安かったので作ってみました♪
雑に潰した苺がうんまい☆
…(･_･)......ン？
（ﾐｷｻｰ壊したｶﾗﾀﾞﾛ?）
（ｳｧｧ、ｿﾚはﾅｲｼｮ☆）
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンを分量の水に振り入れ、ふやかしておく。
- 2
苺をボウルに入れ、ホイッパーで粗く潰す。
ココナッツミルク、ヨーグルト、蜂蜜を入れ良く混ぜる。 -
- 3
ふやかしたゼラチンをレンジか湯煎で溶かし、2に入れ良く混ぜる。
- 4
苺が均等に入るように、容器に注ぎ分け、冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 5
-
- 6
トッピングにスライスした苺とミントを飾る。
- 7
3個パックで売ってるヨーグルトの1個を使用しました。
- 8
14/04/05クックパッドニュースで紹介されました♪
ニュース担当者様、ありがとうございました
m(__)mﾍﾟｺﾘ -
- 9
14/05/10話題入り♪
レポ下さった皆様、印刷・フォルダイン・閲覧の皆様にも心より感謝申し上げますm(__)m -
コツ・ポイント
・ゼラチンを溶かす時は、加熱しすぎに注意。沸騰させると固まる力が弱まります。
（特にレンジを使う時は、そばで様子を見ながら！）
・泡が立たないよう静かにまぜ、目立つ泡はすくい取ってから注ぎ分けると良いです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18239054
